1. Информация об организаторе питания и меню:
Для организованного питания образовательного учреждения и для обслуживания учащихся в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН 2.4.5.2409-08 в школе оборудована столовая, работающая на продовольственном сырье и полуфабрикатах с полным циклом приготовления блюд. ООО «Вкусняшки» оказывает услуги по предоставлению питания.
Основное (горячее) питание обучающихся в школе организовано в соответствии с 10-дневным (12-дневным) меню, согласованным с Роспотребнадзором:
- Примерное 10-дневное меню для детей (7-10 лет)
- Примерное 10-дневное меню для детей (11-18 лет)
- Примерное 10-дневное меню для детей (7-10 лет) на осенне-зимний период
- Примерное 10-дневное меню (7-10 лет) на весенне-летний период
- Примерное 10-дневное меню (11-18 лет) на осенне-зимний период
- Примерное 10-дневное меню (11-18 лет) на весенне-летний период
- Ассортимент буфетной продукции
- Меню на 16.04.2021
- Меню на 15.04.2021
- Меню на 14.04.2021
- Меню на 13.04.2021
- Меню на 12.04.2021
- Меню на 09.04.2021
- Меню на 08.04.2021
- Меню на 07.04.2021
- Меню на 06.04.2021
- Меню на 05.04.2021
- Меню на 02.04.2021
- Ежедневное меню февраль 2021
- Ежедневное меню январь 2021
2. Новости (о питании учащихся 1 ступени, об изменении режима работы школы, столовой, о диетическом, специализированной питании и т.д.)
С 1 сентября 2020 года в школах организовано бесплатное горячее питание обучающихся 1-4-х классов.
Школьная столовая предлагает разработанный комплекс меню с учетом возраста школьников, состояния здоровья, а также необходимых питательных веществ, которые должны присутствовать в рационе ребенка.
3. Нормативно-правовые, распорядительные акты
- федерального, регионального, муниципального уровня:
- СанПин 2.3-2.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения, утвержденные постановлением Главного гоударственного санитарного врача РФ 27.10.2020 г. № 32
- Закон Пермской области от 09 сентября 1996 г. № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае»,
- Постановление Правительства Пермского края от 06 июля 2007 г. № 130-п «О предоставлении мер социальной поддержки малоимущим семьям, имеющим детей, и беременным женщинам»,
- Решение Пермской городской Думы от 27 ноября 2007 г. № 280 «О предоставлении бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в муниципальных общеобразовательных учреждениях»,
- Решение Пермской городской Думы от 21 ноября 2017 г. № 228 «О предоставлении бесплатного двухразового питания учащимся с ограниченными возможностями здоровья, обучающимся в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми, частных общеобразовательных организациях»,
- Постановление администрации города Перми от 14 июня 2018 г. № 391 «Об утверждении Порядка предоставления бесплатного питания отдельным категориям обучающихся в общеобразовательных организациях города Перми»,
- Методические рекомендации МР 2.4.0162-19 «Особенности организации питания детей, страдающих сахарным диабетом и иными заболеваниями, сопровождающимися ограничениями в питании (в образовательных и оздоровительных организациях)» (далее - МР 2.4.0162-19);
- Методические рекомендации МР 2.4.0172-20 «Рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций»;
- Методические рекомендации МР 2.4.0180-20 «Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях»;
- Приказ Министерства образования и науки Пермского края от 14.08.2020 № 26-01-05-238 «О повышении эффективности системы контроля качества пре-доставления питания обучающимся муниципальных общеобразовательных организаций, расположенных на территории Пермского края, государственных образовательных организаций, находящихся в ведении Министерства образования и науки Пермского края»;
- Приказ начальника департамента образования администрации города Перми от 24.09.2019 № СЭД-059-08-01-09-918 «Об утверждении положения по организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми»;
- Приказ начальника департамента образования от 25.08.2020 № 059-08-01-09-681 «Об организации питания в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях в 2020-2021 учебном году».
- Постановление Правительства Пермского края от 02.07.2020 г. № 482-п "Об утверждении Порядка предоставления и расходования иных межбюджетных трансфертов из бюджета Пермского края с участием средств федерального бюджета бюджетам муниципальных и городских округов, муниципальных районов Пермского края на реализацию мероприятий по организации бесплатного горячего питания обучающихся, получающих начальное общее образование в муниципальных образовательных организациях"
- Постановление Правительства Пермского края от 29.07.2020 г. № 565-п "О внесении изменений в отдельные постановления Правительства Пермского края в сфере предоставления мер социальной поддержки"
- О специализированном меню
- Решение Пермской городской думы VI созыва № 145 от 25.08.2020 "О внесении изменений в отдельные решения Пермской городской Думы по вопросам предоставления бесплатного питания"
- О размере денежных норм с 01.01.2021г.
- локальные и распорядительные акты школы по организации питания:
- положения:
- Положение о бракеражной комиссии
- Положение об организации питания обучающихся в Муниципальном автономном общеобразовательном учреждении «Средняя общеобразовательная школа № 81» г. Перми
- Положение об общественной комиссии по контролю за организацией и качеством питания
- приказы:
- Об организации питания
- О внесении изменений в приказ "Об организации питания"
- О внесении дополнений в приказ "Об организации питания"
- Об утверждении Положения об организации питания
- Об утверждении Положения о бракеражной комиссии
- График питания обучающихся
- Режим работы столовой
- Программа производственного контроля
- О формировании навыков и культуры здорового питания
- Программа проверок родительской общественности
о составе и плане работы общественной комиссии.
4. Результаты проведенных контрольных мероприятий об организации питания в СОШ (акты, справки, протоколы):
- Протоколы лабораторных испытаний за 1 квартал 2017 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 2 квартал 2017 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 3 квартал 2017 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 4 квартал 2017 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 1 квартал 2018 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 2 квартал 2018 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 3 квартал 2018 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 4 квартал 2018 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 1 квартал 2019 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 2 квартал 2019 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 3 квартал 2019 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 4 квартал 2019 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 4 квартал 2019 года (дополнение)
- Протоколы лабораторных испытаний за 1 квартал 2020 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 3 квартал 2020 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 4 квартал 2020 года
- Протоколы лабораторных испытаний за 4 квартал 2020 года (дополнение)
- Протоколы лабораторных испытаний за 1 квартал 2021 года
- Мониторинг 1 четверть 2019-2020 учебного года
- Мониторинг 2 четверть 2019-2020 учебного года
- Мониторинг 3 четверть 2019-2020 учебного года
- Мониторинг 1 четверть 2020-2021 учебного года
- Акт №1 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №2 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №3 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №4 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №5 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №6 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №7 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2017 - 2018 учебном году"
- Акт №1 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №2 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №3 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №4 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №5 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №6 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №7 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2018 - 2019 учебном году"
- Акт №1 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2019 - 2020 учебном году"
- Акт №2 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2019 - 2020 учебном году"
- Акт №3 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2019 - 2020 учебном году"
- Акт №4 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2019 - 2020 учебном году"
- Акт №5 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2019 - 2020 учебном году"
- Акт №6 "О результатах проверки осуществления контроля по организации школьного питания в 2019 - 2020 учебном году"
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 07.11.2019 года
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 28.01.2020 года
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 20.02.2020 года
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 25.09.2020 года
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 26.01.2021 года
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 26.02.2021 года
- Информация о результатах проверки организации питания в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 31.03.2021 года
- Акт о результатах мониторинга организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми в части проведения лабораторного контроля в первом полугодии 2018 года
- Приказ начальника департамента образования № СЭД-059-08-01-09-846 от 10.07.2018 "О проведении мониторинга организации питания в части наличия протоколов лабораторных испытаний"
- Акт о результатах мониторинга организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми в части проведения лабораторного контроля в 2018 году
- Приказ начальника департамента образования от 25 декабря 2019 года N 059-08-01-09-1346 "Об утверждении плана проведения контрольных мероприятий департамента образования администрации города Перми на 2020 год"
- Приказ начальника департамента образования № СЭД-059-08-01-09-81 от 30.01.2019 "О проведении мониторинга организации питания в части наличия протоколов лабораторных испытаний"
- Приказ № 059-08-01-09-17 от 15.01.2020 "О проведении мониторинга охвата горячим питанием учащихся за 2 четверть 2019-2020 учебного года"
- Акт о результатах мониторинга организации питания в общеобразовательных учреждениях города Перми, подведомственных департаменту образования, в части обеспечения питанием обучающихся во 2 четверти 2019-2020 учебного года от 10.02.2020 г.
- Приказ № 059-08-01-09-300 от 13.03.2020 "О проведении мониторинга организации питания в части проведения лабораторного контроля и выполнения натуральных норм в подведомственных муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми"
- Акт о результатах мониторинга организации питания в муниципальных общеобразовательных учреждениях города Перми в части проведения лабораторного контроля в 2019 году от 29.06.2020
- Справка о результатах мониторинга организации питания в общеобразовательных учреждениях города Перми, подведомственных департаменту образования, в части обеспечения питанием обучающихся в 3 четверти 2019-2020 учебного года
- Информация по охвату горячим питанием учащихся общеобразовательных школ (за 4-й квартал 2020)
- Карта контроля оказания услуг по питанию обучающихся МАОУ СОШ № 81 г.Перми
- Акт проверки условий поставки и хранения продуктов питания на пищеблоке МАОУ «СОШ № 81» г. Перми от 04.02.2021г.
- Информация по охвату горячим питанием учащихся общеобразовательных школ (за 1-й квартал 2021)
5. Материалы по формированию культуры здорового питания
- Анкета для детей
- Анкета для опроса родителей
- Для родителей младших школьников
- Для родителей подростков
- Для родителей старшеклассников
- Здоровое питание школьников
6. Вопросы по питанию в школе
Кто имеет право на бесплатное питание?
Организовано льготного питания за счет средств краевого и муниципального бюджета для следующих категорий граждан:
- всем обучающимся 1-4 классов
- обучающимся из семей, где один либо оба родителя являются пенсионерами по старости;
- обучающимся из семей, где один либо оба родителя являются инвалидами I, II групп;
- обучающимся из многодетных семей;
- обучающимся из семей, находящихся в социально опасном положении;
- обучающимся из малообеспеченных семей;
- детям-инвалидам;
- обучающимся с ограниченными возможностями здоровья.
- ВИЧ-инфицированные обучающиеся
Какова стоимость бесплатного питания для льготных категорий обучающихся?
Стоимость предоставления бесплатного питания отдельным категориям учащихся и учащимся с ОВЗ устанавливается решениями Пермской городской Думы.
Размеры выплат по мерам социальной поддержки обучающихся из многодетных малоимущих и малоимущих семей в соответствии с Законом Пермской области от 9 сентября 1996 года № 533-83 «О социальных гарантиях и мерах социальной поддержки семьи, материнства, отцовства и детства в Пермском крае» с 1 января 2021 года составляют:
- на питание обучающихся:
на 1 ступени обучения - 75,50 руб;
на 2 и 3 ступенях обучения - 84,66 руб.
- для детей ОВЗ предоставляется двухразовое горячее питание:
на 1 ступени обучения – 108,21 руб.;
на 2,3 ступенях обучения – 129,87 руб.
Как подать заявление на бесплатное питание?
Чтобы поставить обучающегося 5-11 классов на бесплатное питание необходимо подготовить пакет документов и написать заявление ответственному за питание в школе. Обучающиеся 1-4 классов получают бесплатное питание автоматически без предоставления заявления.
Необходимые документы:
- копия или свидетельство о рождении;
- копия или справка о малоимущности или о многодетности;
- СНИЛС всех членов семьи;
- свидетельство о браке, усыновлении (если разные фамилии);
- справка об инвалидности ребенка или одного из родителей (при наличии);
- заключение ПМПК (для обучающихся с ограниченными возможностями здоровья);
- постановление КДН о постановке семьи на учет в группу СОП (для обучающихся группы СОП).
- Для обучающихся 1-4 классов не относящихся к иным категориям документы не требуются.
Каковы основания для прекращения бесплатного питания?
Основанием для прекращения предоставления льготного питания может послужить:
- выбытие обучающегося из образовательного учреждения
- окончания срока справки о малоимущности, выданной территориальным органом Министерства социального развития Пермского края сроком на 12 месяцев либо на меньший срок, в течение которого многодетная малоимущая и малоимущая семья имеет право на получение мер социальной поддержки - для учащихся из малоимущих, многодетных малоимущих семей;
- утрата оснований для предоставления бесплатного питания
- представления родителями учащегося с ОВЗ заявления о переводе учащегося с адаптированных программ на обучение по общеобразовательным программам начального общего, основного общего и среднего общего образования и издания приказа руководителя Организации - для обучающихся с ОВЗ.
Если статус прекратил свое действие в период с 30 марта по 01 октября 2020 года, то статус малоимущности продлевается автоматически на новый срок (12 месяцев) без выдачи новых справок. Основание: Постановление Правительства Пермского края от 29.07.2020 № 565-п.
Что делать, если у ребенка есть медицинские показания для диетического питания?
Если у вашего ребенка есть медицинские показания для предоставления диетического питания, то вам необходимо:
- cвязаться с ответственным по организации питания в ОУ;
- предоставить в школу справку, подтверждающую и описывающую диету;
- написать заявление о предоставлении диетического питания;
- совместно с заведующий столовой обсудить меню для вашего ребенка.
Что делать, если у ребенка есть заболевание, требующее специализированного питания?
Если у вашего ребенка есть заболевания, требующие специализированного питания, то вам необходимо:
- связаться с ответственным по организации питания в ОУ
- подойти в школу и предоставить справку, подтверждающую заболевание, и рекомендации, врача;
- написать заявление о предоставлении специализированного питания;
- совместно с заведующим столовой обсудить меню для вашего ребенка.
Какие категории обучающихся, имеющие право на бесплатное питание, в случае обучения на дому обеспечиваются сухим пайком?
Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк) (основание: часть 7 статьи 79 № 273-ФЗ, письмо Минобрнауки России от 14.01.2016 № 07-81 «Об осуществлении выплат компенсации родителям (законным представителям) детей, обучающихся на дому»)
Положено ли бесплатное питание ребенку, находящемуся на семейном обучении?
Обучающимся по форме семейного образования, относящимся к категориям, имеющим право на бесплатное питание, питание предоставляется только в дни учебного процесса в образовательной организации, в контингенте которой состоит обучающийся.
Обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, получающим образование на дому, предоставляются продуктовые наборы (сухой паёк).
Может ли ежедневное меню отличаться от 10-дневного (12-дневного)?
В соответствии с пунктом 6.22. Санитарно-эпидемиологических правил и нормативов СанПиН 2.4.5.2409-08 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования" Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню. В исключительных случаях допускается замена одних продуктов, блюд и кулинарных изделий на другие при условии их соответствия по пищевой ценности и в соответствии с таблицей замены пищевых продуктов (приложение 6 настоящих санитарных правил), что должно подтверждаться необходимыми расчетами.
Какие продукты не разрешены для реализации в школе, в буфете?
В соответствии с Методическими рекомендациями Роспотребнадзора от 24.08.2007 № 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах» для реализации в школьных буфетах не рекомендуется:
- Чипсы.
- Гамбургеры, чизбургеры.
- Сосательные и жевательные конфеты с высоким содержанием сахара.
- Сильногазированные напитки.
- Мучные жареные кулинарные изделия.
- Кумыс и другие кисломолочные продукты с содержанием этанола (более 0,5%).
- Безалкогольные тонизирующие напитки.
- Натуральный кофе.
Мошева Светлана Александровна - ответственный по питанию в МАОУ «СОШ № 81» г. Перми.
Время приема: пн – чт. с 9.00 до 18.00, пт. с 9.00 до 17.00
Тел. 8(342) 268-70-97
По всем вопросам обращаться на Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.